Das ultimative Backrezept für den saftigsten Schokoladenkuchen!

Endlich habe ich diese Woche mal wieder Zeit gefunden, mich einem neuen Kuchen zu widmen. Wer mich schon ein wenig kennt, weiß, dass sowohl ich als auch meine Jungs absolut versessen auf Schokolade sind. Neben Brownies und der französischen Tarte au Chocolat wollte ich gerne mal wieder einen Kastenkuchen ausprobieren. Grund sind eigentlich meine Kinder. Denn am liebsten […]

Auf nach Frankreich: Tarte au Chocolat

Was, wenn es nicht Tarte au Chocolat ist, die wir mit Frankreich verbinden??? In meiner Zeit, in der ich in der französischen Schweiz lebte, gehörten Tarte aux Pommes und Tarte au Chocolat zu meinem kulinarischen Highlights – zumindest, wenn es um Süßes ging. Zusammen mit ein bisschen Kaffeegeschmack, zieht der Duft schon während des Backens durch […]