So sweet: Ankes Schokoladentorte in Weiß

Ich weiß ja nicht, wie es euch geht. Aber unter den vielen Backrezepten sind mir die Schokoladenkuchen noch immer die liebsten. Und irgendwie brennt es mir permanent unter den Nägeln, neue Kuchen auszuprobieren. Tatsächlich bin ich eher ein Fan von dunkler Schokolade. Die weiße Schokolade ist mir oft zu süß. Aber da ich bisher kaum […]

Wunderschöne Türkränze aus Papier, die Groß und Klein basteln können

In aller Regel backe ich in meiner freien Zeit ja lieber. Aber am Wochenende, da war ich mal wieder Richtung Heimat, das ist Kleve am Niederrhein, unterwegs. Spätestens, wenn ich von der Autobahn abfahre, stellt sich bei mir ein Gefühl von Zuhause ein, und das obwohl ich seit über 20 Jahren dort nicht mehr lebe. […]

Kindergeburtstag: Sechs tolle Kuchen-Ideen für jede Party

Bei uns steht demnächst wieder ein Kindergeburtstag an, wobei das Attribut Kind eigentlich falsch gewählt ist. Denn unser großer Sohn wird schon 13 Jahre alt. Ich habe für Euch heute meine sechs Lieblingskuchen zusammengestellt, die als Bestseller für jeden Geburtstag und jedes Alter durchgehen. Kommt mit!  Dieser Artikel ist in Kooperation mit Netzshopping entstanden.

Eistorte mit Baiser und Schokolade zum Verlieben

Eigentlich ist im Moment ja Fastenzeit und für viele von Euch steht ja kein süßer Kram auf der Speiseliste. Aber mein Sohn hatte mich wieder und wieder darum gebeten, ich solle doch einmal wieder eine Eistorte machen. Eigentlich ist das wirklich etwas, was ich nur zu besonderen Anlässen mache. Aber als liebevolle Mama habe ich […]

Mini-Donuts mit klassischem Rührteig im Donutmaker

Nachdem ich Euch gestern das Buch „Donuts, Cronuts & mehr“ von Karin Iden vorgestellt habe, möchte ich Euch heute die Zubereitung von Donuts im Donut Maker vorstellen.

Dieser Zitronenkuchen mit Olivenöl und Rosmarin schmeckt nach Sommer

Werbung / Olivenöl im Kuchen? Ja, da höre ich durch die Leitungen ein erstauntes „Echt jetzt?“. Und um ehrlich zu sein: Das habe ich auch gedacht, als ich diesen Zeitungsartikel von einer Freundin zugesteckt kam, die jüngst ihren Urlaub in Griechenland verbracht hatte. Aber sie wusste um meine Liebe zu ausländischen Kuchen und dass ich […]

Das ultimative Backrezept für den saftigsten Schokoladenkuchen!

Endlich habe ich diese Woche mal wieder Zeit gefunden, mich einem neuen Kuchen zu widmen. Wer mich schon ein wenig kennt, weiß, dass sowohl ich als auch meine Jungs absolut versessen auf Schokolade sind. Neben Brownies und der französischen Tarte au Chocolat wollte ich gerne mal wieder einen Kastenkuchen ausprobieren. Grund sind eigentlich meine Kinder. Denn am liebsten […]